Bodegas Capellanía

Nuestras uvas habitan en los rincones de una Ex Hacienda, de casi 270 años. Dan su cuerpo para hacer vinos con una tradición que requiere más talento humano, que herramientas. Nuestra cepa es de familia, y tres generaciones poseemos esa estirpe apasionada por la tierra y sus virtudes. 

La hacienda de San Juan de Amargos, formaba parte de la gran Hacienda de patos de la hoy población denominada General Cepeda, pertenencia en el siglo pasado a la Familia Sánchez Navarro.

La Hacienda de Amargos, data de 1750 aproximadamente.   Pero fue hasta el período de 1870 – 1910 cuando, siendo propietarios de la Hacienda la Familia de Don José Calderón, fundadores de la Cervecería Cuauhtémoc, cuando fue reconstruida a como prácticamente se conoce hoy en día.  La Hacienda de San Juan de Amargos, se dedicaba en aquél entonces a la siembra de trigo, avena, maíz y tenía un gran establo de vacas que surtía leche en la Cd. De Monterrey que se encuentra a una hora escasa de esta población por medio del ferrocarril.

La Hacienda de Amargos contaba con dos presas, una precisamente en el casco de la hacienda a un lado de la Casa grande, y otra en su parte Sur-Este, en donde actualmente se puede observar la cortina y compuerta de esta presa.

1911

Año cuando desde la Hacienda de Amargos, el ejército de Pancho Villa la división del norte toma la población de Paredón Coah. Eje ferroviario de mucha importancia, debido a la toma de Paredón fue que el ejército revolucionario se apoderó y controló toda la parte Norte del País. La Hacienda de Amargos constantemente estaba cambiando de bando, unas veces controladas por el Ejército Federal, otras por el ejército Revolucionario.

1920 - 1950

Durante la época de 1920 – 1940, la Hacienda se dedicó al cultivo de la Vid, siendo una zona importante vinícola en ese tiempo, así como al cultivo de la cebolla

En los años de 1930-1950, la Hacienda de Amargos, se dedicó al cultivo de la Vid, con más de 150 has. de cultivo de uva de mesa (variedad Rosa de Perú, Tokey) y de uva para vino. La hacienda todavía propiedad de la familia Calderón de Monterrey, entregaba su producción de uva a Bodegas Capellanía, en la población de Ramos Arizpe.

1945

La Hacienda fue comprada por varios agricultores de la cabecera Municipal, las familias García y Gutiérrez, viviendo en esta época una bonanza muy importante por el cultivo de chile y del tomate, así como la producción de la cera de Candelilla. Dejando la producción de uva en un segundo plano.

1960

La Hacienda fue comprada por varios agricultores de la cabecera Municipal, las familias García y Gutiérrez, viviendo en esta época una bonanza muy importante por el cultivo de chile y del tomate, así como la producción de la cera de Candelilla. Dejando la producción de uva en un segundo plano.

1980

La Hacienda fue comprada por varios agricultores de la cabecera Municipal, las familias García y Gutiérrez, viviendo en esta época una bonanza muy importante por el cultivo de chile y del tomate, así como la producción de la cera de Candelilla. Dejando la producción de uva en un segundo plano.

2009

La Hacienda fue comprada por varios agricultores de la cabecera Municipal, las familias García y Gutiérrez, viviendo en esta época una bonanza muy importante por el cultivo de chile y del tomate, así como la producción de la cera de Candelilla. Dejando la producción de uva en un segundo plano.

Nuestros vinos

Hoy en día se produce en el desierto de Ramos Arizpe variedades como  MALBEC, SYRAH, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, MOSCATEL … para producir las joyas  del desierto en la Hacienda San Juan de Amargos, en Paredón Coahuila.

Galería

Contácto

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Ubicación hacienda San Juan de Amargos

Carretera Saltillo- Monclova km 63 + 13 km rumbo a Paredón Coahuila.